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Les Charentes

Publié le

[ C’est sur des terres de traditions agricoles avec l’océan pour horizon que naissent les produits des Charentes ]

La liste est longue et savoureuse : agneau du Poitou-Charentes IGP, huître Marennes Oléron IGP, poulet de race Barbezieux, pomme de terre de l’île de Ré AOP, sel de l’île de Ré, sans oublier les vins charentais IGP et le Cognac AOC, mondialement connu.

Du 25 juin au 2 septembre 2018, jouez au grand jeu de l’été avec les produits de Nouvelle-Aquitaine et tentez de remporter un week-end dans les Charentes.

 

[ Recette ]

Souris d’agneau confite

 

[ Témoignage ]

Découvrez l’interview de Yves MAZOIN, Éleveur d’Agneaux du Poitou-Charentes IGP et d’Agneaux Label Rouge le Diamandin, à Chasseneuil-sur-Bonnieure (Charente)