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Toques et Porcelaine 2017 : Venez célébrer les produits et l’artisanat de Nouvelle-Aquitaine

Publié le

La 7ème édition de Toques et Porcelaine se tiendra à Limoges, les 22, 23 et 24 septembre 2017, dans le cadre de la Fête nationale de la Gastronomie.

Toques et Porcelaine 2017, c’est l’occasion de réunir des produits de Nouvelle-Aquitaine et les arts de la table, contenu et contenant, autour d’un événement gastronomique unique.

 

DÉCOUVREZ LA NOUVELLE-AQUITAINE À TRAVERS UNE BATTERIE D’ANIMATIONS ALLÉCHANTES

 

Le chef cuisinier toulousain Michel Sarran, invité d’honneur, et le chef étoilé Jacques Chibois, parrain de cette édition 2017, ouvriront les festivités culinaires. Pendant trois jours, d’autres chefs se succéderont pour surprendre vos papilles.

Quant aux porcelainiers de Limoges, ils mettront les petits plats dans les grands et présenteront leurs plus beaux services, dressés sur table.

Arpentez les allées du marché dédié aux producteurs et aux artisans régionaux et venez goûter et découvrir leurs produits. Cette balade au cœur de la ville vous mènera au potager géant, installé place de la Motte. Des animations et des ateliers pour les enfants y seront organisés.

Tentez l’expérience des masterclass et passez 60 minutes en immersion dans la cuisine d’un grand chef. Le petit plus : vous pourrez même mettre la main à la pâte ! Découvrez des saveurs et des senteurs uniques, lors des ateliers d’œnologie, animés par des sommeliers passionnés.

 

LA NOUVELLE-AQUITAINE DANS VOS PAPILLES

 

À la galerie des Hospices, venez participer à la Battle Culinaire organisée autour des produits de Nouvelle-Aquitaine, et tentez de remporter un panier surprise régional, bien rempli ! Une découverte des produits de Nouvelle-Aquitaine à l’aveugle, pour toute la famille, est prévue, samedi 23 septembre, de 15 h à 19 h.

Plusieurs produits de Nouvelle-Aquitaine seront à l’honneur durant ces trois jours de fête.

Vous pourrez (re)découvrir et déguster :

 

LE PROGRAMME :

 

  • VENDREDI

- 17h00 – 17h45 : Animations pour les enfants - A la découverte des produits gastronomiques de Nouvelle-Aquitaine

- 18h00 – 18h30 : Ateliers gourmands - Les escargots

- 19h00 – 19h20 : Jouez avec les produits de Nouvelle-Aquitaine - Venez tester vos connaissances sur les produits régionaux et tentez de remporter de nombreux cadeaux !

 

  • SAMEDI

- 10h30 – 11h15 : Animations pour les enfants - A la découverte des produits gastronomiques de Nouvelle-Aquitaine

- 11h30 – 12h00 : C'est vous le Chef - Lancez-vous dans une Battle Culinaire avec les produits de Nouvelle-Aquitaine, en individuel, en famille, parent-enfant …

- 12h30 – 13h15 : Animations pour les enfants - A la découverte des produits gastronomiques de Nouvelle-Aquitaine

- 13h30 – 14h00 : Jouez avec les produits de Nouvelle-Aquitaine - Venez tester vos connaissances sur les produits régionaux et tentez de remporter de nombreux cadeaux !

- 15h00 – 19h00 : Animation pour toute la famille - Découverte des produits de Nouvelle-Aquitaine à l'aveugle ! Cette animation est proposée en partenariat avec la structure « Goûts et Couleurs »

 

  • DIMANCHE

- 10h30 – 11h15 : Animations pour les enfants - A la découverte des produits gastronomiques de Nouvelle-Aquitaine

- 11h30 – 12h00 : C'est vous le Chef - Lancez-vous dans une Battle Culinaire avec les produits de Nouvelle-Aquitaine, en individuel, en famille, parent-enfant …

- 12h30 – 13h30 : Jouez avec les produits de Nouvelle-Aquitaine - Venez tester vos connaissances sur les produits régionaux et tentez de remporter de nombreux cadeaux !

- 14h00 – 14h45 : Animations pour les enfants - A la découverte des produits gastronomiques de Nouvelle-Aquitaine

 

INFORMATIONS

 

Toques et Porcelaine 2017

Du 22 au 24 septembre

Inauguration vendredi 22 septembre à 17 h, place de la Motte

 

Horaires :

Vendredi 22 septembre 2017 : de 17 h à 21 h

Samedi 23 septembre 2017 : de 10 h à 21 h

Dimanche 24 septembre 2017 : de 10 h à 15 h

 

Adresse :

Galerie des Hospices

6, rue Louis Longequeue

87000 Limoges

Pour découvrir le programme complet de l’édition 2017 de Toques et Porcelaine, rendez-vous sur le site