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Agence de l'Alimentation
Nouvelle-Aquitaine

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Alain Darroze

La Garburada Rose - 64100 - Bayonne

L’aubergiste Rural Alain Darroze. C’est avec un véritable amour pour les produits de son terroir que ce Chef talentueux cuisine et présente ses créations issues de recettes oubliées ou de produits peu connus de son terroir Basque ; illustrant parfaitement ce lien naturel existant entre producteurs et Grands Chefs.