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Nouvelle-Aquitaine

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Pierre Chilo

Restaurant Pierre Chilo - 64130 - Barcus

La cuisine de Pierre Chilo est réputée pour son inventivité à partir des produits dont notre région regorge. Quelques exemples de plats servis à la carte au grès des saisons : Fondant de pintade au foie gras , figues pochées au vin rouge, crumble au pain d’épices, Croustillant de pommes de terre aux pieds de porc et chipirons sautés au jus de bulots...

Site internet : www.hotel-chilo.com