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Agneau du Limousin

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Où trouver ce produit ?

En boucherie traditionnelle et GMS, mais également en restaurant. Liste des points de vente : http://www.ovinlimousin.com/trouver-nos-points-de-vente

Quand le trouver ? Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Contact GIE Ovins du Limousin
Maison Régionale de l'Agriculture - 2, boulevard des Arcades
87060 LIMOGES CEDEX 2
Tél : 05 55 79 71 11
Mail : contact@ovinlimousin.com
Site internet : http://www.ovinlimousin.com

L’élevage ovin dans le Limousin remonte aux temps où l’Homme est devenu agriculteur – éleveur pendant le Néolithique.
Au cours du temps, tout a été fait pour améliorer l’élevage ovin en Limousin avec notamment l’Intendant Turgot au XVIIIème siècle qui offrait des primes à l’abattage de loup et
qui a introduit de nouvelles races ovines.
L’élevage d’Agneau du Limousin s’étend aujourd’hui à l’ensemble des trois départements de la Corrèze, de la Creuse et de la Haute-Vienne et la filière regroupe plus de 1000 éleveurs.
L’Agneau du Limousin bénéficie d’une Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2000 qui garantie son origine et des pratiques spécifique d’élevage.

Toutes les recettes d' Agneau du Limousin de Nouvelle‑Aquitaine
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