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Cornuelle

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Où trouver ce produit ?

Chez certains boulangers – pâtissiers de la Région.

Quand le trouver ? Avril

La Cornuelle est une pâtisserie faite de pâte sablée originaire du Poitou de forme triangulaire de la taille d’une main. Ses bords sont côtelés et elle est percée en son centre et constellée de grains d’anis rose et blanc. La Cornuelle est traditionnellement préparée à l’occasion des Rameaux au début du printemps.

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