Accueil

Agence de l'Alimentation
Nouvelle-Aquitaine

  • English
  • Français

Cacahuète de Soustons

Un seul endroit en France permet la production de cacahuètes : les Landes. Avec son sol sableux qui permet un drainage facile des eaux, les Landes permettent à la cacahuète de se développer dans des conditions optimales. Les différents éléments qui composent le sol landais donnent à la cacahuète des Landes toute sa personnalité, à savoir un léger goût sucré.

Crédits photo : Ferme Darrigade

Plus d'informations - Cacahuète de Soustons

Où trouver ce produit ?

La cacahuète de Soustons, produite par la ferme Darrigade est disponible via le site internet de la ferme. A ce jour, seul la famille Delest produit la cacahuète de Soustons et la décline de plusieurs façons et notamment en révisitant un monument de la gastronomie de Sud Ouest : le cassoulet. Son nom : la Cassouhuète.

Quand le trouver ?

Plantée en mai, la cacahuète se récolte à l’automne. Vous pourrez cependant vous en procurer toute l’année.

Contact

Ferme Darrigade
40140 SOUSTONS
Tel : 09 77 73 60 56
Mail : contact@ferme-darrigade.fr
Site internet : ferme-darrigade.fr