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Prune de Saint-Léonard

La Prune de Saint-Léonard est une ancienne variété du Limousin qui servait autrefois à la préparation du Pruneau de Saint-Léonard.

De couleur violacée, la Prune de Saint-Léonard possède une chair juteuse et très sucrée et se récolte à la fin du mois de juillet. Elle ne fait aujourd’hui pas l’objet d’une commercialisation à proprement parlé mais peut se retrouver sur certains marchés locaux.

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Où trouver ce produit ?

Sur quelques marchés locaux

Quand trouver ce produit ?

En été