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Nouvelle-Aquitaine

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Huître d'Hossegor

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, l’huître en aquitaine, ne se trouve pas que du côté du bassin d’Arcachon. Les Landes aussi possèdent leur propre production située à Hossegor, sur le lac maritime. De la même famille que l’huître produite sur le bassin d’Arcachon, l’huître d’Hossegor développe un goût agréablement iodé avec un léger goût de noisette. Sa texture charnue ravira les gourmets.

Crédit photo : CRCAA

Plus d'informations - Huître d'Hossegor

Où trouver ce produit ?

En vente directe ou sur les marchés locaux, vous retrouverez aussi ces huîtres chez certains restaurateurs.

Quand le trouver ?

Produites toutes l’année, ces huîtres comportent deux pics de production durant l’été et les fêtes de fin d’année.

Contact

La Cybèle d'Hossegor
577 avenue de Pascouaou
40150 SOORTS-HOSSEGOR
Tel : 06 73 34 21 62
Mail : contact@huitres-hossegor.fr
Site internet : www.huitres-hossegor.fr