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Veau fermier élevé sous la mère

Les produits de Nouvelle-Aquitaine sous Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO)

  • Label Rouge

Le veau fermier sous la mère répond aux attentes de tous les consommateurs soucieux de qualité et de saveur originelle. La viande de veau fermier élevé sous la mère est idéale pour l’équilibre alimentaire. Sa viande est pauvre en matières grasses, riche en protéines et en acides gras non saturés.
Forte de ces qualités, cette viande a une saveur exquise, recherchée par les plus fins gourmets qui trouvent, dans cette viande blanche à rosée, le meilleur du goût et la plus grande tendreté. Viande très tendre, au goût subtil de noisette, sa cuisson révèle son fondant et sa saveur.

Crédit photo : ASOLVO

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En GMS et dans les boucheries de la région

Quand le trouver ?

Toute l'année

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ASOLVO
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3 Avenue Leonard de Vinci
33608 PESSAC
Tél : 05 56 00 69 90
Mail : asolvo@herbivores-aquitaine.com