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Agence de l'Alimentation
Nouvelle-Aquitaine

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Milk shake chocolat, noix du Perigord

  • Difficulté

  • Nombre de personnes :

    4
  • Préparation :

    10 minutes
  • Cuisson :

    10 minutes

Ingrédients

  • ½ litre de lait entier
  • 1 yaourt nature de chez Péchaillou
  • 100 gr de chocolat noir
  • 150 gr de cerneaux de Noix du Périgord
  • 1 dl d’huile de noix du Périgord
  • Piment d’Espelette
  • 50 gr de sucre en poudre

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat au bain marie avec l’huile de noix
  2. Mélanger la totalité des ingrédients avec quelques glaçons dans un blender et mixer
  3. Server très frais dans un grand verre avec une paille