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Pastis perdu

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2 personne(s)

15 minutes

5 minutes

€

Vincent Poussard

Ingrédients

Préparation

Si votre pastis bourrit commence à être rassis, c’est le moment de le savourer grâce à une recette populaire et très utilisée : le pain perdu.

Mouillez les tranches de pastis dans le mélange œufs, lait, sucre. Une fois bien imbibées, déposez les dans une poêle où vous avez auparavant fais fondre du beurre.
Vos tranches seront prêtes lorsqu’elles seront bien dorées de chaque côté !
Saupoudrez de sucre, dégustez !

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