Festival du livre gourmand

Les 15, 16, 17 NOVEMBRE 2024 – Rendez-vous à Perigueux pour le plus grand évènement consacré au livre gourmand !

Créé en 1990, le Festival du Livre gourmand de Périgueux est une institution dans le paysage livresque français. Devenu annuel en 2021, il réunit chaque année près de 20 000 festivaliers autour d’une centaine de personnalités invitées. Une occasion unique de valoriser les bonnes pratiques alimentaires et de promouvoir les producteurs locaux, tout en créant un véritable lien social autour de la cuisine et de la gastronomie.
Le chef multi-étoilé Thierry Marx présidera le festival ! Pour l’entourer, Thierry Marx pourra compter sur l’écrivain et académicien Erik Orsenna, le spécialiste de l’alimentation Claude Fischler ou encore Raphaël Haumont, un chimiste célèbre pour ses travaux en cuisine moléculaire. Seront également présents les influenceurs Hervé Cuisine et Niangcook, ou encore le vainqueur de Top Chef 2023 Hugo Riboulet. Cyril San Nicolas, le champion du monde de canelé sera là, ainsi que Hugues Pouget, le champion de France du dessert et pâtissier dans de grands palaces parisiens.
Toutes les informations :livregourmand.perigueux.fr