Les rendez-vous Slow Food du goût et de l’alimentation : les fromages de la région avec Slow Food Bordeaux Centre

Toute la journée, découvrez en accès libre le travail de Coline Gaulot. Sous son regard d’artiste, elle présente son amie Georgina Dunn fromagère à la Tour Blanche.
À partir de 17h30 participez à un moment de rencontres, d’échanges, d’art et culture pour une alimentation bonne, propre et juste pour tous.
Au rendez-vous : une dégustation guidée des fromages au lait cru des brebis et chèvre, des rencontres avec les producteurs pour une découverte et un apprentissage d’une alimentation saine, durable et locale.