La Table de la Maison, c’est avant tout une histoire… celle d’une famille qui perpétue son savoir-faire culinaire depuis 1895, lorsque Henri Darroze, pâtissier de formation, servait le plat du jour au Café des Voyageurs, au cœur d’un village landais. Aujourd’hui, quatre générations plus tard, La Table de la Maison, fière de ce patrimoine familial, revendique une cuisine bistronomique, fine et épurée, qui évolue au fil des saisons.
Ancrée dans la transmission des gestes, le respect du produit et un approvisionnement local, La Table de la Maison allie tradition et modernité pour offrir une expérience gourmande et accessible, où chaque plat célèbre l’authenticité et la générosité d’une cuisine de terroir.
Bâti au 12ème siècle par Gaston IV le Croisé, l’ensemble hospitalier servait de refuge aux pèlerins sur la voie d’Arles. Aujourd’hui, l’église de style roman et l’hôpital sont classés aux Monuments Historiques.
Sur place, des activités inédites ludiques font appel à vos sens.
Dans une “chambre sourde”, unique en Europe, écoutez le silence en phase avec la quiétude du Béarn.
Découvrez l’exposition ” L’oeil à portée de main” sur le thème de l’inclusion, expérience multisensorielle accessible à tous.
Ecoutez le bois des barriques de vins et à travers elles le Béarn et son patrimoine, avec le musicien compositeur Romain Baudoin.
L’exposition photos des fleurons de la gastronomie béarnaise éveille vos papilles et vous goûtez le Jurançon avec les mains et le nez.
Mais aussi visite du Béarn à vélo , jeu de piste familial, salon de thé et dégustation de Jurançon à la Maison des vins.
Enraciné dans le vignoble depuis le XVIe siècle, le Château de Monbazillac est un incontournable du Bergeracois. Après d’importants travaux de réaménagement, cet édifice classé à fait peau neuve et propose une expérience de visite inédite. Le nouveau musée dédié aux vins de Monbazillac vous plongera au cœur du plus grand vignoble de liquoreux au monde, des expositions immersives vous emmèneront sur les traces de la famille Bacalan, propriétaire du Château pendant le Révolution Française. N’oubliez pas de descendre dans les caves où des énigmes attendent petits et grands. Prenez le temps de profiter du panorama sur la vallée de Bergerac avant de vous initier à l’art de la dégustation.
Goûtez au calme et au confort au coeur des vignes ! Piscine chauffée, bar-restaurant, épicerie, aire de jeux, animations, club enfant, lac de pêche, aire de service camping-car, navette gratuite.
Situé au cœur du vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, la cave de Crouseilles regroupe 120 vignerons. Le château, point de vente de la cave, offre un panorama exceptionnel sur les vignes et la chaîne des Pyrénées.
Toute l’année, venez profiter des visites guidées thématiques (Crouseilles signature, Terre de vins et d’art, Terroirs de Madiran…), de dégustations de vins et de la vente directe d’une large gamme de vins 7j/7. En famille ou entre amis, découvrez le nouveau parcours inédit des “7 Folies” autour du Château de Crouseilles ou plongez-vous dans le 1er Escape Game œnologique du Madiran à la recherche de l’Elixir Sacré des moines de Madiran ! Le Château organise aussi de nombreuses animations tout public toute l’année : visites guidées, fête des vendanges en septembre, expositions, théâtre, concerts, vendanges de l’hivernal…
Le Domaine du Cinquau, à proximité de Pau, est un des plus anciens du Jurançon. La vaste demeure béarnaise du XVIIè siècle abrite le chai dans un cadre exceptionnel.
Doté des dernières technologies vinicoles, le Domaine du Cinquau propose des visites-dégustations, des moments culturels et festifs, des soirées vigneronnes ou de galas ainsi que des salles de réunion. Durant tout l’été des “escapades oeno-curieuses” : la dégustation peut-être accompagnée d’un pique nique de choix (consulter le site internet).
Lacommande est un petit village de caractère sur les chemins de Compostelle. La Maison des vins se trouve juste en face de la Commanderie, fondée en 1124.
Créée en 2006, la Maison des Vins est l’étape incontournable pour découvrir l’appellation et les vins de Jurançon.
Il s’agit d’un lieu d’accueil et de dégustation avec plus de 150 références de vins “AOC Jurançon” élaborés par des vignerons indépendants. La Maison des Vins met donc à votre disposition un large choix de cuvées, vins secs ou moelleux, provenant de la Route des Vins du Jurançon. Vous y trouverez aussi des vins de Madiran, Irouléguy et du Sud Ouest issus des différents coteaux exposés face aux Pyrénées ainsi que de nombreux produits fermiers du terroir
Un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de vins.
Le chai du Dôme est l’incarnation de toute notre philosophie : si vous combinez suffisamment de passion, de compétences et de vision, vous pouvez faire une œuvre qui peut défier même les perspectives les plus fermes. En juxtaposant des installations de vinification de pointe à des matériaux bruts et naturels, le bâtiment en forme de dôme de quarante mètres de diamètre donne l’impression qu’un vaisseau spatial a atterri à Saint-Émilion et a décidé d’y rester.
Par son ancrage familial et viticole depuis 1850, Château Montlabert est naturellement vouée à l’art
de recevoir. C’est pourquoi la famille Castel a souhaité ouvrir tous les espaces, à travers une visite
découverte et une visite / atelier qui permettent de comprendre autant que de ressentir l’esprit et la
vocation du lieu.
La famille Merlaut œuvre à l’épanouissement du domaine tout en veillant au respect de son histoire.
Le château est entré au patrimoine des monuments historiques depuis 2012.
Des parcours oeno-culturels vont sont proposés à partir de 2 ans, avec Alice, fille du propriétaire, qui s’investit pour développer cette offre toute nouvelle et inédite en Gironde.
Des animations sont proposées dans des lieux stratégiques de la propriété (chai, parc et château) ce qui vous permet de la découvrir en même temps.
Les secrets de Citran : visites ludiques axées sur le vin, la nature et l’Histoire du Château d’une durée de 1h30 sur réservation toute l’année.
Œuvre de plusieurs siècles, le Château Lafaurie-Peyraguey, Premier Grand Cru Classé de Sauternes en 1855, est depuis 2014 la propriété de Silvio Denz, également propriétaire de la cristallerie Lalique.
Le vignoble compte 18 hectares sur l’ensemble de l’appellation. L’équipe oenotourisme sera heureuse de vous accueillir pour vous faire découvrir l’histoire du vignoble et de ses vins ainsi que la fusion entre la cristallerie Lalique et l’univers d’un Premier Grand Cru Classé. Dans les chais historiques, vous découvrirez la barrique en cristal Lalique, une pièce unique au monde, créée pour célébrer les 400 ans de la propriété.
Le Château Rol Valentin est la propriété d’Alexandra et Nicolas Robin depuis 2009 où ils y visent l’excellence au quotidien.
Situé à 5 minutes de la cité médiévale de Saint Emilion, découvrez notre vignoble de 7,3ha sur Saint-Étienne-de-Lisse, au cœur des coteaux de vignes inscrits au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO.
Nous vous invitons à venir partager avec nous notre passion pour le vin, son terroir, les hommes et les femmes qui le font.
Vous aurez le plaisir de déguster nos grands vins en Saint-Emilion Grand Cru ainsi que les vins de nos autres propriétés familiales sur les appellations Pomerol, Montagne Saint-Émilion, Puisseguin Saint-Émilion, Castillon Côtes de Bordeaux, Vouvray et Côtes de Provence.
Les visites, ateliers œnologiques, pique-nique et dégustations ont lieu à Saint-Étienne-de-Lisse dans notre nouveau chai et espace réceptif.
Le Château Toulouse-Lautrec est l’un des plus anciens domaines viticoles toujours en activité. Son projet vinicole a été confié à Charles Estager, viticulteur sur des appellations renommées et dont le savoir-faire est récompensé pour sa qualité. Il est accompagné par l’œnologue Bruno Lacoste.
Exploité depuis cinq siècles, le vignoble de Malromé repose sur un terroir d’exception, fait d’alluvions argilo-graveleuses apportées par la formation du fossé pyrénéen qui a vu naître la Garonne. Le domaine regroupe sept variétés de cépages sur 43 hectares. Les cépages rouges occupent 36 hectares : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec. Les cépages blancs occupent 6 hectares : Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle .
Le domaine possède cinq vins régulièrement récompensés par des prix professionnels.
À mi-chemin entre Bordeaux et Saint-Émilion s’élève le Château de Reignac. La beauté et la qualité d’accueil ont été récompensées par des prix internationaux Best of Wine Tourism 2015, 2016 (Or) et 2018 (Or) et le certificat d’excellence TripAdvisor 2015, 2016 et 2017. L’authenticité de Reignac, ses installations, ses paysages, son charme, son incroyable tour et son parc vous séduiront. En effet, nos visiteurs repartent avec le souvenir d’un moment exceptionnel, comme en témoignent leurs commentaires.
Le Château Larose-Trintaudon est un cru bourgeois supérieur de l’appellation Haut-Médoc, situé à Saint-Laurent-Médoc. Un château iconique, le phare du Médoc édifié en 1884 par Le Comte Ernest De Lahens. Château Larose-Trintaudon fait partie de l’entité des Vignobles de Larose, premier vignoble européen évalué au niveau « exemplaire » en matière de développement durable, un engagement RSE précurseur dans la filière du vin depuis 2001.
Nous vous attendons dans notre boutique estivale, où vous découvrirez à travers une belle dégustation commentée notre large gamme de vins de nos quatre propriétés médocaines en AOC Haut-Médoc et Saint-Estèphe.
Le Château Chasse-Spleen est un domaine viticole prestigieux du vignoble de Bordeaux, classé en 1932, Cru exceptionnel dans l’appellation la plus petite du Médoc, Moulis-en Médoc. La propriété s’étend sur 130 hectares.
Ce nom magique est probablement le fruit de discussions vers 1860, entre Rosa Ferrière, la maitresse des lieux, et son voisin, Odilon Redon, peintre symboliste réputé. Il a, en effet, illustré les Fleurs du Mal de Charles Baudelaire, dont on sait qu’il a fait du spleen, un copyright.
Le Château, sa situation géographique, son terroir, ses vignes et jardins thématiques sont constitutifs du patrimoine viticole médocain. Un domaine déployant art contemporain et découverte du cru aux accents littéraires et poétiques.
A l’origine d’un grand vin, il y a la qualité des raisins.
L’excellence du Château de Rayne Vigneau puise ses racines à la fois dans le vignoble de Sauternes à la personnalité si particulière, dans son terroir exceptionnel préservé et valorisé au fil des siècles et dans l’expression des différents cépages, rigoureusement sélectionnés en parfaite adéquation avec les sols.
Domaine historique, le Château de Rouillac a appartenu au célèbre Baron Haussmann qui acquiert le domaine en 1864. Il ordonne de nombreux travaux et associe les chevaux à l’histoire de Rouillac, en construisant de très belles écuries. Dès cette époque, le domaine produit déjà un excellent vin rouge. En 2009, lorsque Laurent Cisneros croise la propriété, il tombe sous le charme de cette belle endormie et décide de sceller son destin et celui de sa famille à Rouillac. Homme de passion et dirigeant accompli, ses ancêtres espagnols vignerons dans la Mancha le rappellent à ses origines. Rouillac avait tout pour incarner un nouveau projet de vie : un terroir magnifique et un outil de travail exceptionnel qui ne demandaient qu’à être redynamisés. Avec la famille Cisneros, la route de l’excellence est de nouveau durablement tracée pour le Château de Rouillac.
Le château Thieuley s’étend sur 80 hectares. Vignoble familial depuis trois générations, il est actuellement dirigé par deux sœurs, Marie et Sylvie Courselle. Fleuron des appellations Bordeaux et Entre-deux-Mers, il se distingue par la qualité de ses produits et son dynamisme (à l’échelle nationale, et même internationale). En venant au château Thieuley, vous pourrez découvrir et déguster les vins de la propriété dans le caveau de dégustation.
Déjà au XIe siècle, le grand cartulaire de l’abbaye de La Sauve-Majeure faisait état d’un échange de vignes contre des bois, entre les moines et le seigneur de Castelneau. Et depuis 9 générations, la famille de Loïc et Diane de Roquefeuil façonne le domaine, jour après jour, pour mieux y accueillir curieux et amoureux de vin et d’histoire. À 3 km à peine de l’abbaye de la Sauve-Majeure dans l’Entre-deux-Mers, le château de Castelneau est une demeure historique qui règne sur un domaine de 100 hectares d’un seul tenant, dont une quinzaine plantés de vignes. Vous pourrez visiter les chais, déguster les vins de Castelneau, découvrir l’histoire du château et plus rare, vous apprenez que le capsulage et l’habillage des bouteilles du château de Castelneau sont réalisés sur place.
Lieu unique où l’art et le vin fusionnent et se font écho, le Château Larrivet Haut-Brion vous invite à goûter à son âme audacieuse. Une imagination débordante nourrie d’un subtil grain de folie qui n’a de cesse de chercher de nouvelles toiles d’expression : venez admirer notre emblématique collection « d’œufs » décorés, découvrir les secrets de nos jarres en terre cuite aux allures antiques, flâner au cœur du Jardin Millésimé dont la structure Land Art épouse à merveille le parc environnant… Depuis plus de 30 ans, on cultive le dynamisme et l’innovation !
Véritable cocon de verdure tout proche de Bordeaux (à 25 min de l’aéroport et de la gare Saint-Jean) et à 30 min du Bassin d’Arcachon, le Château Larrivet Haut-Brion, récompensé par le prestigieux Best Of Wine Tourism 2020 dans la catégorie Services Oenotouristiques, vous invite à toucher du doigt sa personnalité haute en couleurs.
Le vignoble de 12hectares du Château de Villegeorge est situé sur la commune d’Avensan ; il est situé dans l’appellation Haut-Médoc. Les parcelles sont constituées de graves profondes, particulièrement favorables à l’obtention de grands vins.
Venez découvrir cet ancien Cru Bourgeois Exceptionnel au terroir particulièrement riche, visitez l’ancienne tuilerie où le chai a été aménagé et profitez du cadre bucolique pour découvrir des vins d’exception.
