Dans un des plus beaux villages de la région, la famille ARRAMBIDE reçoit leurs clients dans leur restaurant gastronomique implanté dans un ancien relais de diligences.
Le plus grand basque de tous nos grands chefs met son savoir et son talent au service des fins gourmets. Sublimes vins locaux et d’ailleurs, un grand moment.
Cet établissement fait partie de la chaîne Les Collectionneurs.
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La Table de la Maison
La Table de la Maison, c’est avant tout une histoire… celle d’une famille qui perpétue son savoir-faire culinaire depuis 1895, lorsque Henri Darroze, pâtissier de formation, servait le plat du jour au Café des Voyageurs, au cœur d’un village landais. Aujourd’hui, quatre générations plus tard, La Table de la Maison, fière de ce patrimoine familial, revendique une cuisine bistronomique, fine et épurée, qui évolue au fil des saisons.
Ancrée dans la transmission des gestes, le respect du produit et un approvisionnement local, La Table de la Maison allie tradition et modernité pour offrir une expérience gourmande et accessible, où chaque plat célèbre l’authenticité et la générosité d’une cuisine de terroir.
Restaurant Hôtel de Bordeaux
Tout simplement chaleureux, le décor est en harmonie… Salle à manger riante, chambres tranquilles et patio fleuri, dans lequel on peut déjeuner et dîner durant l’été.
Le Chef de Cuisine Christophe Charrassier et sa brigade auront à cœur de vous proposer une cuisine contemporaine, goûteuse et raffinée, le tout réalisé exclusivement avec des produits frais, en valorisant les produits régionaux.
Le restaurant dispose aussi d’une carte de vins soigneusement sélectionnés. Vous ferez le tour de France et du monde de votre apéritif jusqu’à la fin de votre repas. Du classique Bordeaux au raffiné Bourgogne en passant par l’Italie, toutes les régions viticoles sont mises à l’honneur dans cette sélection.
Vous pouvez également terminer votre repas par la dégustation d’un Cognac, produit incontournable de la région.
Lors des beaux jours, vous pouvez savourer vos mets dans le patio omb…
Hôtel Les Pyrénées
Au cœur du Pays Basque, à Saint-Jean-Pied-de-Port, nous vous accueillons dans une ancienne auberge située près de la Citadelle.
Notre hôtel présente des chambres bien équipées et décorées dans un style contemporain. Toutes ont une vue imprenable sur la montagne basque, sont équipées de télévision, wifi et climatisation. Notre établissement fait partie de la chaîne Territoria et le restaurant est référencé au guide Michelin. Depuis une quarantaine d’années, Firmin et Anne-Marie Arrambide n’ont eu de cesse de faire de cette maison une adresse incontournable et reconnue. Aujourd’hui leurs enfants perpétuent l’histoire de la maison. Philippe s’impose comme un chef talentueux et inventif et Sandrine, soucieuse sans fausse note de cette maison de qualité.
Hôtel Lalique Château Lafaurie Peyraguey
Situé sur les terroirs mythiques de l’appellation Sauternes, l’hôtel-restaurant Lalique – Château Lafaurie-Peyraguey, est une étape incontournable du Sauternais où règne sérénité au milieu des vignes.
Ouvert depuis juin 2018, l’hôtel a reçu, seulement quelques mois après son ouverture, 5 étoiles et la distinction Relais et Châteaux.
Le temps d’un séjour, vous profiterez d’une décoration mariant la cristallerie Lalique avec l’univers d’un Premier Grand Cru Classé 1855.
Au sein de l’hôtel, le restaurant Lalique vous accueille également pour le déjeuner et le dîner.
Hôtel restaurant Claude Darroze
L’hôtel de la Maison Claude Darroze a été entièrement rénové en 2016.
Chacune de ses 16 chambres arbore un style différent, avec deux constantes : l’élégance et l’aura chaleureuse, ancrées dans l’ADN de la Maison.
Nos hébergements, cosy et épurés, vous garantissent un séjour agréable dans l’atmosphère bienveillante d’un établissement familial chargé d’Histoire.
Auberge du Porche
L’Auberge du Porche : Plus qu’un Hôtel 3 étoiles où charme, confort et authenticité se conjuguent pour un séjour inoubliable. Idéalement située à proximité immédiate du Bac pour le Médoc, de la citadelle Vauban classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et de la piste cyclable. Christine, vous accueille avec une attention personnalisée, rendant chaque séjour unique. Profitez des nombreux services proposés : petit-déjeuner, salon-bar-terrasse, options de restauration, room-service, prêt de vélos, ainsi que des offres adaptées aux professionnels.
Les Sources de Caudalie
Les attentions d’un Palace, la chaleur d’une maison de famille.
C’est au cœur des vignes du Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves, que naît l’établissement hôtelier “Les Sources de Caudalie” en 1999. Alice et Jérôme Tourbier n’ont cessé depuis de faire évoluer ce ravissant hameau 5 étoiles avec chambres et suites, aux trois restaurants et au Spa Vinothérapie®, alliance thérapeutique d’une eau de source chaude aux extraits de vignes et de raisin. Cette maison, un lieu dédié à l’art de vivre au cœur des vignes, le premier Palace des Vignes. Bienvenue dans un lieu au service de la nature, du goût et des sens. Bienvenue dans l’univers d’un cinq étoiles.
Hôtel de Bordeaux
Centres d’intérêt aux alentours de l’Hôtel
Château des Énigmes, cité médiévale au tour du majestueux donjon du 12ème siècle, Jardin médicinal de l’Hôpital des Pèlerins à Pons, la station thermale de Jonzac et son centre aquatique et de remise en forme “Les Antilles de Jonzac” à (15min), Cognac (25min), l’Estuaire de la Gironde (Talmont). À 40min de la mer…
Comment s’y rendre ?
Autoroute A10, sortie 36, centre-ville….
La Tour des Vents
La Tour des Vents vous accueille au milieu des vignes, au point culminant des coteaux de Monbazillac. Etoilé au Michelin, le chef Damien Fagette vous réserve une cuisine riche en saveurs et découverte, à déguster devant un panorama sur la vallée de la Dordogne et Bergerac, sur la terrasse ombragée à la belle saison.
l’établissement dispose également de 7 chambres avec jacuzzi privatif
Auberge du Château de Biron
Au pied du château de Biron, l’auberge de Biron vous propose une cuisine de tradition au goût du jour. Ambiance guinguette le soir l’été. Accueil groupe, privatisation de salle et traiteur.
