2e session Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine en Dordogne

Les produits de Nouvelle-Aquitaine participent à la 31^ème édition du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine !

Le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine récompense les produits de caractère de notre territoires de la région.

Le Concours est un ensemble de partenariats impliquant filières, Chambres Consulaires, Départements, lycées professionnels, hôteliers et agricoles.

En 2019, 4 sessions (mai, juin, septembre et novembre) vont permettre de déguster plus de 1000 produits dans 28 catégories différentes.

Les dégustations des produits se font entièrement à l’aveugle : aspect, couleur, texture, odeur, saveur… seront soumis à 50 jurys d’experts et de consommateurs locaux et avertis.

Les dégustations des produits se font entièrement à l’aveugle : aspect, couleur, texture, odeur, saveur… seront soumis à 150 jurys d’experts et de consommateurs locaux et avertis.

Le vendredi 14 juin 2019 au Pôle Interconsulaire Zone créa Nord Boulevard des Saveurs, à Coulounieix-Chamiers sont présentés :

• les huiles de Noix du Périgord,
• les produits du Canard,
• les spécialités sucrées et salées Périgourdines.

Les inscriptions sont ouvertes aux entreprises, producteurs et artisans de Nouvelle-Aquitaine.

JE PRÉSENTE MES PRODUITS // JE DEVIENS JURÉ

Plus d’informations : www.saveurs-nouvelle-aquitaine.fr