
ou mieux
manger
Découvrez l’Inventaire du Patrimoine Gastronomique
de Nouvelle-Aquitaine
Dites-nous qui vous êtes,
La Nouvelle-Aquitaine, un trésor en matière de produits agroalimentaires ! Avec ses vignobles ensoleillés, ses pâturages verdoyants et la proximité de l’océan, la Région nous régale à chaque saison.
Dites-nous qui vous êtes, et nous vous dirons comment régaler vos papilles !

Partez à la rencontre des éleveurs, viticulteurs de Nouvelle-Aquitaine...
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Nous proposons des recettes
pour tous les goûts
Les reportages gourmands
Apprenez-en plus sur les
produits de Nouvelle-AquitainePodcast 3 – Huîtres Marennes Oléron IGP et Label Rouge, l’art de l’affinage
En Nouvelle-Aquitaine, la mer se respecte au sens large
Les Rencontres de l’Alimentation : Bienvenue sur le domaine du Caviar de Neuvic !
Rencontrez Michel Dussau
L'alimentation durable c'est toute une histoire
en Nouvelle-Aquitaine
On vous raconte…
En adoptant une alimentation durable, nous pouvons contribuer à atténuer les effets néfastes de l’agriculture intensive, réduire notre empreinte environnementale et promouvoir des systèmes alimentaires plus équitables et sains… Oui mais comment on s’y prend ?

Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine
Des produits médaillés sur votre table
Ce concours récompense les produits emblématiques de caractère de notre terroir, sans oublier les recettes originales, fruits de l’imagination et du savoir-faire des professionnels de Nouvelle-Aquitaine.

Vos rendez-vous
GourmandsBordeaux Fête le Vin
Venez à la rencontre de ceux qui font le vin sur les quais de Bordeaux pour un programme riche en dégustations, en expériences et en émotions !
Atelier “Cuisinez la vigne”
Participez à un atelier en accès libre avec l’École du Vin de Bordeaux du 19 au 22 juin le long des quais.
Le Village Gastronomique : repas 100% locaux
Explorez les saveurs du sud-ouest et faîtes une pause gourmande dans le village gastronomique de la Fête du Vin !