ou mieux
manger
Découvrez l’Inventaire du Patrimoine Gastronomique
de Nouvelle-Aquitaine
Dites-nous qui vous êtes,
La Nouvelle-Aquitaine, un trésor en matière de produits agroalimentaires ! Avec ses vignobles ensoleillés, ses pâturages verdoyants et la proximité de l’océan, la Région nous régale à chaque saison.
Dites-nous qui vous êtes, et nous vous dirons comment régaler vos papilles !
Partez à la rencontre des éleveurs, viticulteurs de Nouvelle-Aquitaine...
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Nous proposons des recettes
pour tous les goûts
Les reportages gourmands
Apprenez-en plus sur les
produits de Nouvelle-Aquitaine
Salon International de l’Agriculture 2025 : la Nouvelle-Aquitaine à l’honneur !
Nos escapades culinaires au cœur des produits médaillés au Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine
Podcast 7 – Éleveur producteur de viande bovine limousine, un rêve d’enfant
Podcast 14 – Le piment d’Espelette AOP, épice rouge et fruitée du Pays basque
L'alimentation durable c'est toute une histoire
en Nouvelle-Aquitaine
On vous raconte…
En adoptant une alimentation durable, nous pouvons contribuer à atténuer les effets néfastes de l’agriculture intensive, réduire notre empreinte environnementale et promouvoir des systèmes alimentaires plus équitables et sains… Oui mais comment on s’y prend ?
Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine
Des produits médaillés sur votre table
Ce concours récompense les produits emblématiques de caractère de notre terroir, sans oublier les recettes originales, fruits de l’imagination et du savoir-faire des professionnels de Nouvelle-Aquitaine.
Vos rendez-vous
Gourmands
Fête de l’huître d’Arès
Événement incontournable sur le Bassin d’Arcachon, Arès met à l’honneur les huîtres du Bassin et produits de la mer. Au programme : dégustations, animations musicales, foire et feu d’artifice.
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