Terres Gourmandes - Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Découvrez l’Inventaire du Patrimoine Gastronomique
de Nouvelle-Aquitaine

à déguster
à chaque saison !

Taloa

Pyrénées-Atlantiques

Fromages d’estive

Pyrénées-Atlantiques

Piment doux

Pyrénées-Atlantiques

Tomme des Pyrénées

Pyrénées-Atlantiques

Sagarnoa

Pyrénées-Atlantiques

Bière du Sud-Ouest

Nouvelle-Aquitaine

Touron Basque

Pyrénées-Atlantiques

Noisette de Cancon

Lot-et-Garonne

Macaron de Saint-Jean-de-Luz

Pyrénées-Atlantiques

Fraise

Lot-et-Garonne

Garfou

Pyrénées-Atlantiques

Tripotxa

Pyrénées-Atlantiques

Lupin

Vienne

Briffaut

Vienne, Deux-Sèvres

Jambon de Bayonne

Pyrénées-Atlantiques

Irouléguy

Pyrénées-Atlantiques

Cabrifou

Charente

Piment doux

Pyrénées-Atlantiques

Pain Filou

Nouvelle-Aquitaine

Haricot Maïs du Béarn

Pyrénées-Atlantiques

Parthenaise

Deux-Sèvres
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Dites-nous qui vous êtes,

La Nouvelle-Aquitaine, un trésor en matière de produits agroalimentaires ! Avec ses vignobles ensoleillés, ses pâturages verdoyants et la proximité de l’océan, la Région nous régale à chaque saison.
Dites-nous qui vous êtes, et nous vous dirons comment régaler vos papilles !

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Nous vous dirons quoi manger !

Partez à la rencontre des éleveurs, viticulteurs de Nouvelle-Aquitaine...

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Nous proposons des recettes

pour tous les goûts

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Les reportages gourmands

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produits de Nouvelle-Aquitaine

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Article

Les 7 vies des abeilles… et de leur apicultrice ! 

En 2020, Isabelle Bouyt a choisi la voie de la reconversion, passant du monde des RH à celui de l’apiculture. Tout a commencé en posant 2 ruches au fond de son jardin et en se formant aux techniques apicoles. Depuis, cette entrepreneuse multiplie les découvertes et les expériences, sans aucun regret pour sa vie d’avant.  […]
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Article

10 ans du Label Rouge de la Fraise du Lot-et-Garonne

Cette année, les 70 producteurs habilités à produire la Fraise du Lot-et-Garonne fête les 10 ans d’obtention du Label Rouge pour les variétés Gariguette, Ciflorette et Charlotte ! Cette reconnaissance récompense un long travail qui répond à un cahier des charges stricts suivi méticuleusement par les producteurs. Un petit cours d’histoire 3 fraises en une, […]
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Dans le Blayais, asperges blanches et sable noir

Dans ces belles terres qui bordent l’estuaire de la Gironde, l’asperge du Blayais IGP a trouvé un terroir idéal pour pointer sa tête blanche ou violette. Ce qui la définit ? Sa sucrosité et sa tendreté. En ce mois de mars, c’est l’effervescence dans l’exploitation familiale de Jean-Pierre Bouillac et de Danielle Chambaraud. La saison bat […]
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Article Podcast

Podcast 15 – La pomme du Limousin AOP croquante, juteuse et acidulée

Bienvenue dans les vergers corréziens d’Annick et Laurent Maligne. Loin de son ancien métier d’aide-soignante, Annick a choisi, il y a plus de 10 ans, de rejoindre son époux sur l’exploitation. Qui est le plus passionné des deux ? Elle, sans doute ! En cette fin d’été, les arbres fruitiers sont recouverts de filets pour protéger les […]
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L'alimentation durable c'est toute une histoire

en Nouvelle-Aquitaine

On vous raconte…

En adoptant une alimentation durable, nous pouvons contribuer à atténuer les effets néfastes de l’agriculture intensive, réduire notre empreinte environnementale et promouvoir des systèmes alimentaires plus équitables et sains… Oui mais comment on s’y prend ?

Racontez-moi

Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine

Des produits médaillés sur votre table

Ce concours récompense les produits emblématiques de caractère de notre terroir, sans oublier les recettes originales, fruits de l’imagination et du savoir-faire des professionnels de Nouvelle-Aquitaine.

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Vos rendez-vous

Gourmands

23 Sep
20 Dec
Gironde

Automne à La Ferme

Petits et grands, vivez des aventures inoubliables à la ferme ! De nombreux producteurs ouvrent ainsi les portes de leurs fermes pour accueillir le public et proposer de nombreuses animations.

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06 Nov
08 Nov
Vienne

La Ferme S’invite 2026

Découvrez le Salon Régional de l’Agriculture de Poitiers, où terroir et innovation se rencontrent pour célébrer la richesse de nos paysages et de nos savoir-faire.

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07 Nov
Haute-Vienne

Festimiel Limoges

Cet événement rassemble des apiculteurs de la Haute-Vienne et des départements voisins, mais également de nombreuses animations pour petits et grands !

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