Parthenaise

Label Rouge (LR)

La garantie de la qualité supérieure
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Notre avis gourmand

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On vous fait le topo

La race Parthenaise est liée au département des Deux-Sèvres, son berceau d’origine. Elle tire son nom de la ville de Parthenay. Après avoir failli disparaitre, elle connait un essor depuis les années 80.

Les bonnes pratiques

L'alimentation des animaux

L’alimentation des animaux est sans OGM, sans huile de palme et sans urée. L’autonomie des exploitations est supérieure à 70 % avec des fourrages provenant exclusivement des exploitations.

Préservation de l’environnement et des ressources

Les agriculteurs fertilisent leurs sols par une fertilisation naturelle. Ils diversifient leurs cultures pour favoriser la biodiversité et le respect du sol.

Dégustation

Qualités organoleptiques

La viande de la Parthenaise est persillée, tendre, et très savoureuse. Elle est reconnue pour sa texture fondante et son goût délicat.

Conservation

Conservez la viande à une température comprise entre 0°C et 4°C.

Quand le trouver ?

Toute l'année

Contact

France Parthenaise
Maison de l’Agriculture, CS 80 004
79231 rahecq Cedex

Tél : 0549771576

Mail : Contacter par email

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