Le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine pose ses valises pour la 1ère fois en Gironde !
05 octobre 2023 Cubzac les Ponts ←Retour
au programme de cette session girondine
L’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) organise le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine, 2e concours de France après le Concours Général Agricole de Paris en nombre de catégories ouvertes, il a pour objectif de mettre en lumière le savoir-faire des producteurs et artisans locaux.
À travers des dégustations à l’aveugle par un jury d’experts et de consommateurs, il récompense les meilleurs produits par l’attribution de médailles (or, argent, bronze et mention spéciale du jury pour les « saveurs à découvrir »). L’attribution d’une médaille permet une augmentation du chiffre d’affaires de 10 à 25 % sur le produit lauréat.
au programme de cette session girondine
Pour cette première session historique en terre girondine, seront ouvertes à la dégustation, les catégories de produits
suivantes :
– Les pains d’épices et bonbons au miel de Nouvelle-Aquitaine
– Les pastis landais et pruneaux d’Agen
– Les produits du canard
– Les bières de Nouvelle-Aquitaine
– Les apéritifs, liqueurs et spiritueux
– Les saveurs à découvrir (qui bénéficieront d’une « mention spéciale du jury »)
En chiffres :
- + de 300 produits seront proposés à la dégustation,
- par 80 candidats (producteurs, artisans…)
- 130 dégustateurs pour les départager.
#Actualité
#Evenement
#Evenement