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Garfou

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(c) Boulangerie Hameau
Où trouver ce produit ?

Dans les boulangeries béarnaises

Quand le trouver ? Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre, Toute l'année
Contact Boulangerie Navarrine (Boulanger depuis 1903)
120 Avenue d'Ossau
64680 OGEU-LES-BAINS
Tél : 05 59 34 92 39
Mail : boulangerie.navarrine@live.fr
Site internet : http://www.pastisbourrit.fr

La volonté et l’amour de certains pour leur patrimoine gastronomique permet non-seulement de préserver les produits traditionnels mais aussi d’en ressusciter certains. C’est le cas du Garfou, sorte de gâteau des Rois Béarnais avec un goût qui ne trompe pas ! Légèrement anisée et revisité pour entrer dans nos codes gastronomiques actuels, cette pâtisserie en forme de béret a sa place dans notre patrimoine gastronomique.

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