Bordelaise d’adoption, Sophie Juby est fan de sa ville. Elle aime son passé et son présent, ses belles façades et sa qualité de vie. Elle écrit depuis 2014. Ses chroniques culinaires sont disponibles sur le site : Bordeaux Cuisine and Co.
Elle partage ses coups de cœur et sa passion pour la gastronomie et le vin. Au menu : des restaurants, des chefs, des adresses très produits mais aussi un regard sur les pratiques alternatives, le mieux consommer, le manger local et la cuisine comme un formidable moyen de créer du lien social.
En parallèle, elle a lancé un guide aux Editions Sud-Ouest, la suite logique de son Webzine. Son livre : le Meilleur de Bordeaux, 100 restaurants est sorti en 2018. Nous sommes aujourd’hui sur la seconde édition 2019/2020.
