Les rencontres à table

Le temps d’un afterwork convivial, INTERBEV Nouvelle-Aquitaine invite ses voisins et partenaires à se réunir autour d’une expérience sensorielle, culinaire et musicale. Un événement qui mêle découverte, alliance des goûts et échanges entre filières.

Ateliers de dégustation de vins

Les Vignerons Indépendants de Nouvelle-Aquitaine seront de la partie pour faire découvrir une sélection de vins locaux. Une belle occasion de s’initier à la diversité des terroirs et des cépages de la Région.

Focus sur le mariage vin & viande

Des ateliers dédiés aux accords mets et vins permettront de comprendre comment sublimer les saveurs de la viande grâce à une sélection de crus adaptés.

Atelier culinaire avec le chef Frédéric Coiffé

Reconnu pour son approche accessible et créative, le chef Frédéric Coiffé proposera un atelier en live autour de trois recettes originales mettant en valeur :
• Le bœuf
• Le veau
• L’agneau
Chaque plat sera pensé pour dialoguer parfaitement avec les vins proposés.

Atelier nutrition et santé

Cet atelier sera proposé afin de sensibiliser le public sur les effets positifs d’une alimentation équilibré sur la santé et sur la qualité de vie.
Conçu de manière pédagogique ; cet atelier sera animé par une professionnelle en utilisant une méthode interactive qui conjugue contenu scientifique, conseils pratiques et convivialité !
Des dégustations flexitariennes seront également servis, pour plaire à tous les profils alimentaires, dans une logique de diversité et de plaisir raisonné.

Ambiance musicale live

Un groupe de musique viendra rythmer la soirée et lui donner une touche festive et chaleureuse, idéale pour créer du lien entre les participants.

Evénement gratuit, inscription obligatoire.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.