Recherche
Facebook
Instagram
Twitter
Youtube
Contact
Actualité Evenement

Dégustation : Spécialités du Périgord en accord met et vin

20 octobre 2022 Bordeaux Retour
dégustation à la cité du vin les produits de nouvelle aquitaine Périgord

Le 3 novembre de 18h30 à 19h30 puis de 20h30 à 21h30

2 fois par mois, venez déguster les produits de Nouvelle-Aquitaine en accord avec des vins du monde.

Riche région aux produits de cueillette, le Périgord sera la star de cet atelier qui vous expliquera comment ses forêts ont nourri nos imaginaires et nos estomacs ! Les mets incontournables de la cuisine périgourdine, comme les champignons, les châtaignes, les figues au foie gras seront à la dégustation, en accord avec trois vins du monde issus des fidèles partenaires viticoles de la Cité du Vin.

Au programme :

  • Les marrons de l’Association les Amis du Châtaignier et de la Châtaigne en Sud Périgord, en accord avec un Crémant d’Alsace Wolfberger Brut non millesimé.
  • Le Cèpe du Périgord de la Ferme de Cap Blanc (qui fait partie de l’Association des Cèpes du Périgord), en accord avec le Château Terre Vieille 2017, AOC Pécharmant.
  • Les figues au foie gras de la Ferme  Pleinefage, en accord avec un Château Cousteau 2018, Bordeaux Cadillac.

En partenariat avec La Cité du Vin.

Vous aimerez aussi...
Bowl muesli de Nouvelle-Aquitaine #Actualité
Du 25 au 28 novembre 2022
Top 3 des recettes de saison !
gastronomades loc'halles #Actualité #Evenement
Du 25 au 28 novembre 2022 Poitiers
Les Gastronomades x Les Loc’Halles du Sud-Ouest
chef salon de la gastronomie Poitiers 2022 #Actualité #Evenement
Du 19 au 20 novembre 2022 Poitiers
Salon de la Gastronomie à Poitiers les 19 et 20 novembre
Pour votre santé pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr