Bordeaux Fête le Vin : Rendez-vous pour découvrir les appellations de Nouvelle-Aquitaine et les saveurs régionales !

À l’occasion de l’édition 2024 de Bordeaux Fête de Vin qui se tiendra du jeudi 27 au dimanche 30 juin, l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) propose de faire découvrir la richesse et la diversité du patrimoine viticole néo-aquitain (au-delà des Vins de Bordeaux) au plus grand nombre, professionnels et amateurs.

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reportage gourmand

Entre estives et savoir-faire : l’agneau de lait des Pyrénées, une tradition vivante

La tradition vers les alpages Chaque année, entre mi-juin et septembre, les brebis des vallées pyrénéennes entament une montée en estive vers les hauts pâturages d’altitude.Là-haut, dans un environnement pur et sauvage, elles profitent d’herbes riches et de fleurs alpines, au cœur de paysages à couper le souffle. Un patrimoine vivant au cœur des montagnes […]
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