L’oie est à l’honneur le premier week-end de mars à Sarlat-la-Canéda ! Au programme :
- Découverte des métiers autour de l’oie comme la calligraphie à la plume d’oie, les faïences décorées d’oies …
- Marché des producteurs et conserveurs du Périgord
- Démonstration de découpe d’oie et dégustation de soupe de carcasse
- Portes ouvertes de certaines fermes et visites d’élevage
- Moments de convivialité : à La Bodeg’Oie, le samedi midi, et au Centre culturel le dimanche midi pour l’immense banquet de Fest’oie.
Plus d’informations : www.sarlat-tourisme.com
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