Véronique et Sébastien sont éleveurs gaveurs depuis 2005 sur la commune de Caudrot.
Ils ont créé une nouvelle exploitation pour l’élevage, le gavage et la commercialisation de leurs produits, sous l’entité Autrefoie. Propriétaires d’un domaine viticole de 7,5 hectares sur les coteaux de Caudrot, les sous-bois étaient l’endroit idéal pour élever leurs canards.
Leur envie première de communiquer sur notre savoir-faire auprès de la clientèle, implique la création d’une boutique sur le site, pour promouvoir la vente directe de nos produits frais et conserves. Le foie gras est un produit noble au goût raffiné et unique. C’est avec plaisir qu’ils vous proposent leurs spécialités.
