PRÉSENTATION ET PRODUCTION DE LA FERME
Élevage en plein air d’escargots gros gris, transformés par nos soins sous différentes formes : assiettes d’escargots en coquilles ou croquilles, à la persillade ou au Bleu de Laqueuille, chaires cuites ou court bouillon pour laisser libre court à votre âme de grand chef.
VENTE
– A la ferme
– Marché de Mérinchal mercredi matin
– Marché de Felletin vendredi matin
– Marché d’Aubusson samedi matin
OUVERTURE
– A la ferme sur commande
– Visite possible de juin à septembre sur rendez-vous
