En Béarn, proche de la bastide d’Arzacq-Arraziguet, la ferme brassicole se situe à Poursiugues-Boucoue sur un territoire engagé bio.
Sur 22 hectares de cultures bio, dont 2 d’orge, Yves produit son malt pour élaborer ses bières artisanales. Il propose une gamme de 9 bières authentiques et rafraichissantes : blanche, blonde, ambrée, brune et triple (en barrique), blonde au gingembre, IPA… Sa bière brune est médaille d’or 2024 au concours international des vins, bières et spiritueux de Lyon. Possibilité de visite avec explication, animations et concerts tout au long de l’année. Dégustation à thème.
