Les Moutons de Fernand, c’est un élevage plein air de brebis Hampshire Down. Les brebis et agneaux sont nourris à l’herbe, principalement sous des noyers en Dordogne, pour une vente directe d’agneaux d’herbe en caissettes. La ferme familiale cultive également trois variétés de noyers pour une production de noix coques, sèches ou fraîches, de cerneaux et d’huile de noix. Les fruits et huiles sont vendus en direct à la ferme et en coopérative.
Les fruits, huiles et colis d’agneaux sont vendus en direct à la ferme sur rendez-vous. Les colis d’agneaux sont à commander un mois en avance.