Spiruline de Campagne – Ferme Marquenry

Production de Spiruline Artisanale/paysanne Française.
Culture De Spiruline, une micro-algue vieille de milliards d’années aussi appelée algue bleue.
Aliment considéré comme l’un des aliments les plus riches au monde…
A Campagne, elle est choyée dans 6 bassins sous serre selon les méthodes traditionnelles et dans le respect de l’environnement et de la nature afin d’obtenir un produit de la meilleure qualité possible.
Ainsi, à la Ferme, la spiruline est cultivée et transformée sur place pour garantir au consommateur une traçabilité et une spiruline d’un goût unique.
Les récoltes se font principalement entre mars et octobre . A cette période, un autre produit est présent: la spiruline fraîche! à venir découvrir…

Vente à la ferme les lundis et jeudis de 14h à 16h. Boutique en ligne.

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