Nathalie, Jean-Michel et Pierre-Jean qui nous partagent la passion de leur métier
D’où vient l’envie de cultiver la spiruline ?
Mon mari est pisciculteur, il a créé en 1990 l’Earl Carpio spécialisée dans l’élevage de poissons d’ornements. En 2000, j’ai eu envie de créer mon activité toujours en relation avec l’eau et la spiruline m’inspirait : Je suis ingénieur agronome de formation, j’aime le côté recherche, installation, création… J’ai démarré avec 200m2 et aujourd’hui nous exploitons 2000 m2. Notre fils nous a rejoint.
C’est une belle montée en puissance !
Il y a un engouement certain pour les produits végétaux/santé. La spiruline est un minuscule filament, elle contient plus de 60 substances nutritives essentielles très facilement assimilables par l’organisme, un cocktail d’éléments nutritifs pour tout le monde !
Et puis les clients reconnaissent la qualité : la fabric…
