L'Inventaire du Patrimoine Gastronomique
de Nouvelle-Aquitaine
La Nouvelle-Aquitaine offre une diversité de productions agroalimentaires, dont des produits labellisés SIQO et des spécialités culinaires uniques. Ancrés dans notre patrimoine, ces trésors gastronomiques sont le fruit du savoir-faire des filières agroalimentaires régionales et des artisans locaux.
L’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine les répertorie et les met en valeur à travers son Inventaire du Patrimoine Gastronomique régional.
Les derniers
rendez-vous gourmands
Le Tour de Gironde à vélo : un itinéraire unique entre estuaire, océan, vignes et patrimoine pour explorer la région autrement.
Bordeaux organise sa deuxième édition de BON ! Festival gourmand. Dans tous les quartiers, les amateurs de cuisine pleine de couleurs sont invités à goûter et apprécier de nouvelles saveurs.
Célébrez le savoir-faire historique de Limoges et du Limousin
Viandes 
Poissons & fruits de mer 
Légumes 
Fruits 
Fromages et produits laitiers 
Épices, Condiments & miel 
Boissons 
Spécialités