On vous fait
le topo
Ce miel est issu uniquement du butinage par les abeilles du nectar de la bruyère callune qui se trouve sur le plateau des Millevaches en Limousin.
Le miel de bruyère a une belle couleur ambré foncée. C’est un miel très visqueux se présentant naturellement sous une forme gélatineuse mais onctueuse. Sa saveur corsée, légèrement
acidulée, laisse une pointe d’amertume en bouche. Il est très parfumé avec des arômes floraux très puissants.
Des apiculteurs du Parc Naturel Régional de Millevaches en Limousin se sont regroupés pour élaborer un cahier des charges qui vous garantit un miel authentique et butiné sur la montagne limousine
