On vous fait
le topo
Contrairement à ce que l’on pourrait croire, l’huître en aquitaine, ne se trouve pas que du côté du bassin d’Arcachon. Les Landes aussi possèdent leur propre production située à Hossegor, sur le lac maritime. De la même famille que l’huître produite sur le bassin d’Arcachon, l’huître d’Hossegor développe un goût agréablement iodé avec un léger goût de noisette. Sa texture charnue ravira les gourmets.
