J’aime cuisiner le salé en apportant dans mes recettes une touche d’originalité et en essayant de partager avec le plus grand nombre. En 2009, j’ai créé mon blog culinaire pour partager et faire plaisir. J’ai toujours aimé cuisiner, je fais une cuisine de goût, contemporaine, d’inspiration gastronomique mais toujours dans le respect des saisons et des produits.
Je fais des recettes mais pas seulement, je participe à des concours culinaires, ainsi que des reportages sur des artisans de bouche, sur des produits (caviar, safran…) et sur des thèmes culinaires (expo, évènements…). Je relate aussi mes sorties dans les restaurants.
lesplatsdepat.canalblog.com
