Bordeaux Fête le Vin 2022

Toute la richesse et la diversité de la Nouvelle-Aquitaine à Bordeaux Fête le Vin 2022 !

Les vins, les spiritueux et la gastronomie de Nouvelle-Aquitaine seront mis en valeur, par l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) lors de la nouvelle édition de Bordeaux Fête le Vin, du 23 au 26 juin 2022.

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Podcast

Podcast 13 : L’Asperge des Sables des Landes IGP Label Rouge, un légume noble

Une double bâche protège son teint pâle de la lumière tout en captant la chaleur du soleil pour favoriser sa pousse. Selon Lucie Boullier, l’asperge des Landes, lorsqu’elle est bien droite et blanche, se rapproche de la perfection… à condition de respecter toute la technicité de sa culture.  Prenons ensemble la direction des Landes et plus précisément de Saugnac-et-Muret, à la rencontre de Lucie Boullier. […]
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