Le Salon International de l’Alimentation (SIAL) 2022

Le Salon International de l’Alimentation (SIAL) se déroulera du 15 au 19 octobre 2022 au Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte. À cette occasion, 28 entreprises agroalimentaires régionales feront le déplacement afin d’exposer leurs produits et innovations sous la bannière « Nouvelle-Aquitaine ».

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Gaspillage alimentaire : comprendre les dates pour moins jeter

On parle beaucoup de gaspillage alimentaire. On culpabilise, on se promet de faire mieux, on doute devant le frigo. Mais si on jetait autant… pas pour les raisons qu’on croit ? Un chiffre qui change le regard Chaque année en France, selon le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, 9,4 millions de tonnes […]
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