Les Vins de Nouvelle-Aquitaine de retour à Wine Paris - Vinexpo Paris

L’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA), avec le soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine, accompagne près de 200 entreprises à Wine Paris-Vinexpo Paris, du 14 au 16 février 2022.Il s’agit du 1er événement “vins et spiritueux” de cette ampleur depuis presque 2 ans.

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reportage gourmand

Podcast 11 – Escale crémeuse : Mothais sur feuille

Ce sont 250 chèvres qui nous accueillent dans l’exploitation de Jean-Frédéric Granger. Gambadant chaque jour dans les prairies, elles fournissent à l’éleveur un bon lait bio, qu’il transforme en un délicieux fromage, le Mothais sur feuille AOC. « Je me suis installé en 1987 en GAEC pour élever des chèvres avec mon père, et nous avons […]
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