Pop-up de Noël : AOC Côtes de Bourg x Les Produits de Nouvelle-Aquitaine

Du 14 au 24 décembre, rendez-vous au Store Gourmand, en plein cœur de Bordeaux. Cette adresse pensée par l’AOC Côtes de Bourg en partenariat avec l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine, est le lieu parfait pour glisser des cadeaux-canons régionaux sous le sapin. Mais cette boutique très très hotte se veut aussi très vivante. Au programme : des dégustations, des rencontres avec les vignerons et vigneronnes présents (a.k.a les lutins bordelais) et des ateliers découverte en partenariat avec l’AANA et l’École du Vin de Bordeaux.

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reportage gourmand

Comment bien éplucher les asperges ? Le guide pratique

Avec le retour du printemps, les asperges font leur grand retour dans nos assiettes ! Délicates et savoureuses, elles méritent une préparation aux petits soins pour révéler toutes leurs qualités. Que vous ayez craqué pour une botte d’asperges des Sables des Landes ou pour les asperges du Blayais, on vous explique comment les éplucher en […]
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