Les Vins de Nouvelle-Aquitaine de retour à Wine Paris - Vinexpo Paris

L’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA), avec le soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine, accompagne près de 200 entreprises à Wine Paris-Vinexpo Paris, du 14 au 16 février 2022.Il s’agit du 1er événement “vins et spiritueux” de cette ampleur depuis presque 2 ans.

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Quand le cassis prit racine en Saintonge

Retour temporel au 20e siècle : en 1975, le premier choc pétrolier ébranle les exportations de Cognac. Gilles Merlet, viticulteur en Charente-Maritime, souhaite alors trouver d’autres débouchés pour diversifier sa production. Après quelques recherches, il se tourne vers le cassis, totalement inconnu dans la région. « C’est vrai, il y avait tout à inventer, reconnait […]
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