toques et porcelaine 2025

L’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) participe à nouveau à Toques & Porcelaine, l’événement biennal des arts de la table et de la gastronomie. Du 19 au 21 septembre 2025, rendez-vous Place de la République à Limoges (87) pour 3 jours de rencontres culinaires, démonstrations, dégustations et animations ludiques.

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reportage gourmand

Les bufflonnes pointent leur museau dans la pinède

En passant près de Tilh, dans les Landes, celui qui aperçoit une vingtaine de bufflonnes s’ébrouer dans un lac pense avoir des hallucinations. Que viennent faire ces ruminants noirs à belles cornes blanches au milieu des pins ? Réponse avec les éleveuses Delphine et Adeline Delas, deux sœurs aussi souriantes qu’audacieuses. La journée à la ferme […]
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