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L'inventaire
du patrimoine gastronomique
de Nouvelle-Aquitaine

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Celeri-rave

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Où trouver ce produit ?

Dans la Vallée de l’Arnoult

Quand le trouver ? Janvier, Février, Mars, Octobre, Novembre, Décembre
Contact Association de Promotion et de Valorisation des Légumes du Poitou-Charentes (APROVAL)

Les céleris sont produits spécifiquement dans la Vallée de l’Arnoult, ancien bras de mer où sédiments et matières organiques se sont accumulés. Ces terres particulièrement adaptées aux cultures légumières donnent aux boules de céleri leur goût typiquement sucré.

Pour votre santé pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr