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Couhé-Vérac

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Où trouver ce produit ?

Chez le fromager, sur les marchés ou directement chez les producteurs fermiers.

Quand le trouver ? Toute l'année

Contact FRESYCA

Centre Saint Joseph - 12 Bis rue Saint Pierre

79500 MELLE

Tél : 05 49 07 74 60

Site internet : http://www.terredeschevres.fr

Le Couhé-Vérac, originaire du village éponyme est un fromage à base de lait de chèvre. C’est un fromage à pâte molle d’un poids d’environ 250 grammes et de forme carrée. Il est affiné pendant trois à quatre semaines à sec.

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