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Couronne Bordelaise

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Où trouver ce produit ?

Chez certains boulangers proposant des pains traditionnels.

Quand le trouver ? Toute l'année

La couronne Bordelaise vient de l’assemblage de 8 ou 9 boules de pain rattachées entre elles pour former une couronne. Très esthétique sur la table, elle prend cependant moins de place qu’autrefois où les boulangers pouvaient faire des couronnes de 5 kg.

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