Refugee Food Festival

Le Refugee Food Festival est une initiative citoyenne qui crée des collaborations culinaires entre des cuisinier·es réfugié·es et des restaurants locaux ou des artisan·es des métiers de bouche, dans une douzaine de villes en France et en Europe, chaque année autour du 20 juin, Journée Mondiale des réfugié·es.
Pour fêter ses 10 ans, le Refugee Food Festival voit les choses en grand ! La cheffe Georgiana Viou et le dramaturge Alexis Michalik se font les porte-paroles de l’hospitalité à la française pour cette édition où se mêleront gastronomie et culture du 8 au 29 juin dans 12 villes de France, après un week- end d’ouverture à Nice les 10 et 11 mai.

BORDEAUX

Du 9 au 14 juin 2025, la carte de plusieurs établissements bordelais s’enrichit de recettes singulières imaginées par des cuisiniers réfugiés et par les chefs & artisans qui les accueillent le temps d’une collaboration inédite !

On vous donne rendez-vous chez La Cour de Nana, CROUS de Bordeaux, Les Petites Cantines x La Lanterne, La Source x Darwin, Déméter, Le Prince Noir, CAPC x Le Garage Moderne, Jouvence et Eriu Deli ☀️

Découvrez toute la programmation :

DU 7 AU 14 JUIN : ERIU DELI
☀️ Formule sandwich
👩‍🍳 Subarna Mandal Sarkar & Marie Le Cossec
📍 Adresse : 8 Pl. Charles Gruet, 33000 Bordeaux
🕦 Horaire : 12h-15h
🍴 Au menu : Chicken sandwich + Lassi mangue (boisson) + Shir kurma (dessert)
🎟 Tarif :
🔗 Réservation : À emporter

DU 9 AU 14 JUIN : PÂTISSERIE JOUVENCE
🍰 Douceurs turques
👨‍🍳 Serhat Celik & Joannice Lacémon
📍 Adresse : 51 Rue Sainte-Colombe, 33000 Bordeaux
🕦 Horaire : 9h-19h
🍴 Au menu : loukoums, tarte, baba revisité
🔗 Réservation : sans réservation

LUNDI 9 JUIN : LA COUR DE NANA
☀️ Déjeuner afghano-syrien
👩‍🍳 Sonia Hakimi & l’équipe de La Cour de Nana
📍 Adresse : 73 Cours Victor Hugo, 33000 Bordeaux

MARDI 10 JUIN : CINÉMA LA LANTERNE x LES PETITES CANTINES
🍹 Atelier apéro géorgien
👩‍🍳 Natalia Koiava
📍 Adresse : 151 Bd Albert 1er, 33130 Bègles
🕦 Horaire : 19h
🎟 Tarif : Prix libre
🔗 Réservation : Lien de la billetterie à venir

JEUDI 12 JUIN : DÉMÉTER
🍽️ Dîner en 5 temps aux influences soudanaises
👩‍🍳 Bader Aldine Abdulrahman Abdellah & Gary Village
📍 Adresse : 9 Rue Ausone, 33000 Bordeaux
🔗 Réservation : 05 56 30 43 20

VENDREDI 13 JUIN : LE PRINCE NOIR
☀️ Déjeuner ensoleillé aux influences géorgiennes
👩‍🍳 Salomé Khorbaladze & Vivien Durand
📍 Adresse : 1 Rue du Prince Noir, 33310 Lormont
🔗 Réservation : 05 56 06 12 52

SAMEDI 14 JUIN : LA GARAGE MODERNE X ARC EN RÊVE
🎵 Dîner festif
📍 Adresse : CAPC, 7 Rue Ferrere, 33000 Bordeaux
🕦 Horaire : 19h
🔗 Réservation : Lien de la billetterie à venir
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L’édition 2025 du Refugee Food Festival Bordeaux est rendue possible grâce au soutien de Crédit Mutuel, Ville de Bordeaux, Bordeaux Métropole et Hello la com.