Archives des Producteur - Page 14 sur 40 - Les produits de Nouvelle-Aquitaine

Sarl Arvouet

Conserverie artisanale : canards gras IGP et oies grasses du Périgord (foie gras, confits, magrets, saucisson de canard, pâtés, rillettes…). Origine Périgord Garantie.

Domaine de la Peyrouse

A deux minutes du centre ville, la boutique gourmande du Lycée agricole vous propose ses foies gras et spécialités du Périgord issus de son exploitation agricole.

Ferme composée de bâtiments anciens situés au centre de l’exploitation et encadrant une cour fleurie, très calme.
Vente toute l’année de produits de la ferme élaborés à partir des canards de la ferme : foie gras, pâté, confits, rillettes, plats cuisinés, foie gras mi-cuit sous vide… Coffrets cadeaux. Conserves d’agneaux.
Dégustation gratuite pour groupe sur rendez-vous.
Possibilité de se restaurer dans la ferme auberge sur réservation.

Edmond de la Closerie

Depuis plus de 20 ans j’élabore pour votre plaisir les meilleures recettes de notre Périgord. Une qualité faite de gestes savants, hérités de nos plus lointaines traditions.

Produits cuisinés à base de canards et d’oies – La petite Périgourdine

Artisan-conserveur, membre de la route du foie gras. Produits d’origine certifiée Périgord (IGP). Vieilles recettes familiales périgourdines à partir de canards et d’oies élevés en Périgord, large gamme de produits : confits, foie gras, plats cuisinés…
Visite commentée de l’atelier en été sur RDV (groupe minimum 5 personnes).
Boutique gourmande : ouverte toute l’année. Il est toutefois préférable d’appeler avant de passer 06 38 36 11 64.

Maison Pélégris

La Maison Pèlegris située aux Farges fabrique et vend tous produits régionaux du Périgord.
Vente directe de foie gras aux Farges situé à 5km de Montignac.

Foie Gras Grolière

Artisan Conserveur en Périgord, notre entreprise familiale créée en 1960 défend les valeurs de qualité et de respect des saveurs authentiques grâce à des matières premières fraîches, de qualité et certifiées locales. 49 Médailles en 25 ans obtenues au Concours Agricole de Paris dont plusieurs médailles d’or, plusieurs fois Palmes d’or du Périgord, notamment en 2023 pour notre Foie Gras d’Oie Entier.
Découvrez nos recettes artisanales, innovantes et savoureuses (sans colorants ni conservateurs) lors de nos visites et dégustations gratuites à notre fabrique située au Bugue et dans nos 2 autres boutiques (Le Bugue et Sarlat).
Retrouvez nos produits et notre actualité sur : www.foiegras-groliere.com

Foies gras Teyssier

La maison Teyssier est implantée rive gauche à Montignac, sur la route de la grotte de Lascaux en Dordogne. De père en fils depuis 1946, les Foies Gras Teyssier vous accueille dans leur magasin et conserverie artisanale à 5 minutes de la grotte de Lascaux.
Spécialité de foie gras d’oie et de canard du Périgord, foies gras mi-cuits, confits, pâtés, rillettes, truffes et plats cuisinés traditionnels.
Médaillé au salon de l’Agriculture régulièrement depuis 2007.
Visite du laboratoire pour les groupes sur rendez-vous.
Dégustation gratuite les vendredis matin en juillet et août.

Maison Lembert

Conserverie artisanale, notre maison familiale a été fondée en 1940.
Fabricant de foie gras, confit et spécialités du Périgord.
Qualité récompensée par 35 médailles pour nos foies gras dont la médaille d’or en 2019, 2021, 2022, 2024
Magasin de vente directe des produits de la conserverie (foies gras, rillettes, confits, plats cuisinés…) et une large gamme de vins et produits régionaux.
Sur place, auberge servant une cuisine typique.
Parking privé réservé à la clientèle.
Restaurant sur place

La Grange du Moulin de Mioudre

Sylvain et Séverine vous accueillent toute l’année mais en particulier l’été pour découvrir leur ferme et surtout déguster leurs produits à base de canards fermiers gavés et transformés par leurs soins. N’hésitez pas à leur téléphoner en cas d’absence à votre arrivée, ils ne sont sûrement pas loin de vous !

Vous y découvrirez toute la richesse de la tradition gastronomique et apprécierez la saveur des produits du pays à base de canard. Dégustez les foies gras, les pâtés, rillettes et grillons, le cassoulet, le cou farci, les confits, les gésiers, les magrets séchés et l’enchaud périgourdin.

Nouveau cette année, notre huile de noix biologique produite sur la ferme !

Clos du Pech Bessou

Le Clos du Pech Bessou se situe dans le Sud Bergeracois sur la commune de Plaisance et à la limite du Lot et Garonne, région touristique puisque proche d’Issigeac et d’Eymet.
Le Clos du Pech Bessou est un petit vignoble de 8Ha mené dans la tradition familiale par Sylvie afin de mettre en avant l’authenticité de son terroir. Elle apporte un grand intérêt à la culture de la vigne (agriculture raisonnée) afin d’avoir des fruits de qualité qui lui permettront d’avoir un potentiel de vinification et de satisfaire sa clientèle.
L’encépagement est composé de merlot, cabernet, malbec, sémillon et muscadelle qui permettent de présenter des vins aux typicités variées.
Elle vous invite à venir déguster ses vins avec grand plaisir avec un accueil simple et chaleureux.
A très bientôt!

Château La Grave Béchade

La propriété appartient à un chocolatier français de grande renommé.
Il s’installe dans la région afin d’être autonome dans son apport de noisettes dans ces 2 chocolateries. Fort de 380 ha de noisetiers en HVE et des dernières techniques de transformation de ce fruit, la structure, pépinières et noisettes de Guyenne produit une noisette française de très haute qualité que vous retrouverez dans tous nos chocolats en boutique. Etant nuciculteur, s’est naturellement que nous avons collaboré avec des artisans locaux qui ont crée des produits sucrés ou bien salés avec nos noisettes.
“La noisette a donné son âme délicate au chocolat pour le meilleur de la gourmandise”.
Le Domaine du Château la Grave Béchade s’est aussi 7 hectares de vignes Côtes de Duras exposées plein sud. Pour une cuvée “Prestige”. 2 étoiles au guide Hachette des vins et 2eme lors d’une dégustation de 150 vins d’Aquitaine.

Château Molhière

Entre les vignobles de Bordeaux et de Bergerac, avec une vue sur le Château des Ducs et le village de Duras, le Château Molhière éleve, vinifie et met en bouteille des vins en AOC Côtes de Duras blanc sec, rouge et rosé grâce à un subtil mélange de savoir-faire ancestral, de passion et de technologie de pointe sur une surface de 30 hectares de vigne. La dégustation gratuite est commentée par les viticulteurs Patrick ou Elizabeth Blancheton dans leur chai à barriques traditionnel.

Domaine du Vieux Bourg

Domaine familial situé sur la commune de Pardaillan. Il se compose aujourd’hui de 30 hectares de vignes en Côtes de Duras et de 30 hectares de pruniers. En boutique, vous trouverez des vins Côtes de Duras (rouge, rosé, blanc moelleux). Ces terres argilo-calcaires, prédestinées à la vigne, produisent des vins délicats, aux notes florales et fruités.
Le domaine produit également des pruneaux d’Agen IGP et des vins de Bordeaux. En effet, Vincent possède 26 hectares en appellation Bordeaux sur la commune de Pellegrue en Gironde.

Domaine La Tuilerie Labreille

Jean-Marie, Dominique et leurs conjoints exploitent le vignoble familial (38 ha) situé dans le nord du Lot-et-Garonne, sur les coteaux argilo-calcaire, exposés Sud et Sud-Est pour un ensoleillement plus favorable à la maturité du raisin. Les vins d’Appellation d’Origine Protégée Côtes de Duras sont vinifiés traditionnellement, avec une maîtrise des températures dans le but de préserver tous les arômes. Ils ont été médaillés à plusieurs reprises. C’est le résultat d’un travail sérieux, rigoureux dans la pratique et l’amour du métier.

Domaine de Toutifaut

Domaine Les Bertins

Exploitation familiale sur laquelle nous produisons avec beaucoup de passion différents vins de l’appellation Côtes de Duras, conserves de canards gras, pâtés, rillettes, confits et du foies gras. Les groupes ont la possibilité de visiter le chai de vinification et le chai bouteilles.
Organisation de soirées dégustations en juillet et août les lundis et mercredis de 17h à 20h30.

Domaine de Ferrant – SCEA Vignobles Vuillien

A proximité de la Gironde, en continuité du plateau de l’Entre-deux-Mers, le domaine de Ferrant (13 ha) vous attend sur ces coteaux Duraquois. Il vous accueille pour la visite du chai, balades dans les vignes suivant un sentier de randonnée pédestre et VTT et des dégustations.
Denis a, en 2003, repris le domaine offrant des vins différents, élégants, et produits en agriculture biologique. Pour les vacances ou un long week-end, deux gîtes “la Villa de Sarments”, 4 épis gîte de France, vous accueillent au cœur du vignoble pour un séjour exceptionnel dans notre belle région.
Nos visites sont adaptées au jeune public par des explications pédagogiques.
En été, des animations ont lieu sur le domaine, notamment des apéritifs vignerons musicaux et conviviaux.

Domaine du Grand Mayne

Le Domaine du Grand Mayne s’étend sur 42 hectares, comprenant 30 hectares de vignoble et 8 hectares de forêts, jachères et jardins. Entouré d’une variété de cultures, notre terre profite d’une biodiversité exceptionnelle. Le vignoble, un vrai mélange d’espèces locales, abrite des orchidées et une belle faune. Se balader dans ce coin luxuriant et préservé offre une belle connexion avec la nature.

Le Domaine du Grand Mayne produit des vins connus et récompensés, et est devenu un lieu prisé pour les amateurs de vin depuis quelques années. Avec un gîte confortable, des visites et des dégustations, des pique-niques et des balades dans les vignes, c’est un lieu accueillant pour tous ceux qui veulent découvrir le monde du vin dans un cadre naturel.

Type producteur : Producteur