Nous vous accueillons sur l’exploitation au printemps durant la saison des asperges et durant l’année sur rendez-vous pour vous faire découvrir nos produits fait avec passion et gourmandise..
Nous élevons des poulets en liberté sur une partie de l’exploitation pour 5 ventes dans l’année. Pour Noël nous proposons des volailles festives (chapons et poulardes). Nous cultivons également 6 hectares d’asperges blanches que nous vendons chaque printemps. Finallement depuis 2 ans nous avons développé une gamme de recettes en bocaux. Sans additifs, sans conservateurs et à base de notre viande et de légumes frais et bios nous faisons partager nos recettes de famille!
Productions de la ferme : Nous proposons des asperges blanches au printemps, des poulets et volailles festives pour Noël (Chapons, Poulardes) et des plats cuisinés en bocaux.
Bienvenue à la ferme Pouchucq, pour moi être agriculteur c’est d’abord une passion. Mon souhait vous faire découvrir le bon goût des volailles. Nous élevons aussi des porcs noirs et des canards gras dans notre ferme toute proche de l’océan.
Mes poulets prennent le temps de grandir en liberté. Ils sont nourris avec le maïs produit sur place. Après 3 mois 1/2 d’élevage en liberté, nous engraissons nos canards au maïs grain entier durant 2 semaines pour vous proposer un foie gras de qualité.
Productions de la ferme : canard gras; porcs noirs; poulets de ferme; conserves.
Productions de la ferme : Frais et conserves de canard et foie gras label rouge.
Magasin à la ferme : mardi et jeudi 13h45 à 16h15 mercredi 9h 12h et vendredi 9h/11h30 et 13h45/16h15.
Le Domaine de Laluque, l’exploitation du lycée agricole de Dax-Oeyreluy : une exploitation au service de la pédagogie , du monde agricole et des consommateurs ! Ce sont plus de 970 heures de pédagogie qui sont réalisées chaque année ainsi que des projets sur plusieurs mois avec des participations à différents concours.
Grâce à notre engagement, nous avons été le premier élevage d’Aquitaine à obtenir la certification « Haute Valeur Environnementale de niveau 3 ».
Le Domaine est s’étend sur 75 ha. Il est spécialisé dans la production de bovins viande de race Blondes d’Aquitaine de A à Z. Nous avons aussi développé un élevage alimenté 100% à l’herbe et sans OGM.
Nous commercialisons environ 40% de notre production en vente directe sous forme de ventes mensuelles de viande de boeuf et veau.
Cherchez au delà de la forêt de pins, à l’abri des regards sont élevés en liberté poulets, pintades et volailles festives.
Bienvenue à la ferme de Chiouleben, chez la famille Dublanc à Magescq
Nous vous invitons à venir découvrir les produits fermiers (dégustations foie gras, confit…) Visite de la ferme.
Ferme typique de Chalosse.Gavage de canards. Elevage “Boeuf de Chalosse”.
Productions de la ferme : Confits-foie gras-rillons-cou farcis.
Léa Grocq, maraichère bio au coeur des Landes vous présente la première huile des Landes préssée à la ferme.
Elle sera parfaite en vinaigrette pour agrémenter les légumes du jardin de grains de f’OLI qu’elle vous propose le jeudi sur la place de Magescq à partir de 16h30 ou en livraison de panier sur commande.
Vente à la ferme
Ouverture : Période des asperges: fin mars à mai mercredi et samedi 10h à 12h Période Fraises: avril à mai mercredi et samedi 10h à 12 h
Ouverture de la cueillette : Période des légumes: fin août sept du lundi au samedi 16h30 à 19h
Description de la cueillette : Légumes de saison: tomates, piments, poivrons, aubergines, oignons, courgettes, salade. Spécial ratatouille et piperade
Modalités de visite de la ferme : Période des légumes: fin août sept du lundi au samedi 16h30 à 19h
Le Domaine de Pribat appartient depuis 1912 à notre famille. Transmis de père en fils depuis 4 générations, ; avec une exposition sud, sud-ouest. Les plantations se trouvent sur les coteaux d’une aire naturelle nommée Chalosse d’où le nom de notre appellation “Coteaux de Chalosse”.
Notre gamme se compose de vin rouge, rosé sec, blanc sec ou moelleux.
Nous organisons régulièrement des visites et des dégustations pour faire découvrir ce lieu de charme et cette histoire familiale. De nombreux autres évènements sont organisés au cours de l’année sur le Domaine et à travers ses vignes.
Pour vous, pas de vacances sans manger local, rencontrer les producteurs, ramener quelques bocaux pour épater vos amis avec les rillettes autour d’un apéritif, le foie gras lors d’un dîner de fête… Un petit coup de fil pour prendre rendez-vous et vous voilà à Saint-Gor. Nichée au cœur des Landes d’Armagnac, à l’ombre des chênes, la petite ferme de Barole a vu passer plusieurs générations de fermiers gourmets qui ont tour à tour élevé leurs volailles et bonifié leurs recettes ancestrales. Retrouvez ces produits à la boutique située au village, sur le marché ou au rayon produits régionaux du Petit Casino à Roquefort. Fabrice décline le canard gras sous de multiples formes : le frais, le foie gras, les conserves (confits, cous farcis, aiguillettes, rillettes, pâtés) le cuisiné (axoa de canard, tajines, civets) et les paniers gourmands. Une petite dégustation pour vous convaincre?
Niché au milieu des coteaux, dans ce paysage vallonné qu’offre la Chalosse, se situe la ferme de Lorthe. Lahosse est une commune située à mi-chemin entre Montfort-en-Chalosse, avec le Musée de la Chalosse, et Mugron, belvédère de Chalosse avec son point de vue sur la Vallée de l’Adour.
Dans la ferme familiale, Marie-Claude, Thierry , Patrice et Julien travaillent main dans la main pour vous proposer du lait cru de la tomme de vache issu des vaches laitières, de la viande de veau de lait ou encore de la viande rouge issue de l’élevage.
Les animaux y sont nourris avec une alimentation produite sur leurs deux exploitations, l’une en culture raisonnée, l’autre en culture bio.
Pour votre jardin et potager, vous y trouverez également des plants de fleurs et de légumes, cultivés sous les 1000 m2 de serres.
De mars à mai, venez découvrir la récolte manuelle des asperges. Frais du jour, ce légume est un délice pour les papilles. Cécile vous proposera des recettes de cuisine. Vous pourrez les parfumer au safran. En octobre, la floraison du crocus est un enchantement qui vaut le détour. De la fleur à l’épice venez participer à la cueillette et à l’émondage.
L’airial, cet espace typique de la foret landaise est notre lieu de vie et de travail. Avec sa maison principale, ses dépendances et ses chênes centenaires, notre airial vous accueille pour quelques jours de détente ou pour découvrir notre métier et nos productions originales. Asperges, safran, maïs. Deux gîtes ruraux. Poneys.
Productions de la ferme : asperge, safran
La ferme, typiquement Landaise, se situe sur Mont de Marsan.
Les fraisiers y sont cultivés sous serres tunnels et sous chenilles. Des fraises en direct du producteur.
Les fraises sont très fragiles et doivent se cueillir à la main, directement mises en barquettes pour ne pas souffrir de manipulations. Une production près de chez vous permet d’éviter les transports. Les fraises sont cueillies en pleine maturité et peuvent être consommées aussitôt. Elles conservent ainsi toute leur saveur et leur valeur nutritionnelle sans être abîmées ni dégradées par le transport ou le stockage.
Producteur de Blonde d’Aquitaine, vous pouvez venir acheter votre viande bovine à la ferme.
Lieu unique de découverte de l’abeille et des miels des Landes!
Un site exceptionnel à découvrir en famille!
Vente et dégustation de nos miels des Landes
Visite de la ferme
Chasse au trésor
Apiarium
Projection de notre film: “Landes, Terre de miels”
RENCONTRES ET EXPERIENCES INSOLITES (sur résa, pdt les vacances scolaires d’été) :
RENCONTRE-ECHANGE avec un apiculteur
ATELIERS ENFANTS : Activités créatives et ludiques, découverte des fleurs et des abeilles (3-6 ans)
ANIM OUVERTURE DE RUCHE AVEC UN APICULTEUR (à partir de 6 ans)
Apéros concerts l’été, programmation et infos sur www.ruchersduborn.fr
Primés au Concours Général Agricole et au Concours des Saveurs de Nouvelle-Aquitaine. Certifiés Qualité Tourisme™ et Landes, Terre des possibles™. Adhérents du Collège Culinaire de France, et des réseaux Bienvenue à la ferme et Tourisme Gourmand, Tourisme et Handicap.
Thierry Francke, apiculteur professionnel, vous accueille pour partager la richesse de son métier et les trésors de sa production : différents miels issus des fleurs de la région, nougat fait avec le miel de la production, pains d’épices maison…
Rendez-vous à la boutique, vous y trouverez une exposition permanente sur l’abeille et l’apiculture ainsi qu’un espace de vente de produits apicoles.
Venez visiter, découvrir et déguster les bons produits du terroir autour du canard et du poulet. Ici c’est une vraie découverte des animaux de la ferme (âne, brebis et ses agneaux, canetons et canards).
Vous serez séduit par les spécialités landaises telles que le poulet au curry, à l’oignon ou piperade maison ainsi que les rillettes de poulet. Vente de produits frais sur réservation : poulets, pintades, magret, foie gras, canards gras.
Un vrai régal pour les papilles !
La ferme des Eschourdes fait partie du réseau Tourisme Gourmand des Landes. Chaque ambassadeur du réseau répond à un cahier des charges rigoureux dont les critères abordent l’attention portée à l’accueil des clients, la valorisation des produits locaux et la préservation des circuits-courts.
Sur place, retrouvez une boutique et une aire de camping-car autonome.
Production de Spiruline Artisanale/paysanne Française.
Culture De Spiruline, une micro-algue vieille de milliards d’années aussi appelée algue bleue.
Aliment considéré comme l’un des aliments les plus riches au monde…
A Campagne, elle est choyée dans 6 bassins sous serre selon les méthodes traditionnelles et dans le respect de l’environnement et de la nature afin d’obtenir un produit de la meilleure qualité possible.
Ainsi, à la Ferme, la spiruline est cultivée et transformée sur place pour garantir au consommateur une traçabilité et une spiruline d’un goût unique.
Les récoltes se font principalement entre mars et octobre . A cette période, un autre produit est présent: la spiruline fraîche! à venir découvrir…
Vente à la ferme les lundis et jeudis de 14h à 16h. Boutique en ligne.
Producteur conserveur de canards, élevés en plein air et gavés traditionnellement au maïs grain non OGM. Produits sans conservateurs. Médaille d’or dans la catégorie « Foie gras entier de canard en conserve » lors de l’édition 2020 du Concours général agricole.
Sort en Chalosse est une commune du sud des Landes, traversée par le Luy et située aux portes de la Chalosse à 2 pas de Hinx. La ferme Danhil est une exploitation familiale composée de Emmanuelle et Jérôme, aidés de Quentin, Priscilla et Nicolas.
La ferme propose toute l’année un très large choix de légumes de saison non traités (asperges, pommes de terre nouvelle, carottes, fèves, petits pois, fraises quelques variétés de tomates, …) et Bio (haricots, salades, persil plat et frisé, épinard, mâche, chou fleur, chou rouge et blanc, …). En plus de leur production, découvrez des œufs Bio et fruits (Bio et conventionnels) de producteurs partenaires.
Un étal largement garni que vous retrouvez en vente directe à la ferme ou le samedi matin de 7h à 12h30 au marché couvert à Dax.
Le Foie Gras de Bertrine : un assortiment de produits de qualité, traditionnels, issus de l’élevage et du gavage de canards. Au Sud de l’Adour, dans le département des Landes, la Chalosse est l’un des berceaux du foie-gras. Dans ce terroir vallonné, les exploitations agricoles se sont spécialisées dans la production de maïs et de canards à foie-gras. Marie-Josée et Jean-Luc vous préparent des conserves issues de canards élevés et gavés traditionnellement et vous offrent toute une gamme de produits de qualité.
En plein coeur de la Chalosse, bienvenue à la Ferme D Ca’briolait. Un magnifique cheptel de chèvres et en particulier de race poitevine, est conduit de façon raisonnée et avec passion par Cassandra. Ces chèvres poitevines produisent peu mais leur lait est le meilleur et le plus doux des laits de chèvre. Son papa, Patrick, transforme quotidiennement ce lait en un excellent fromage fermier au lait cru, frais et affiné, mais aussi plus typiques tels que “camembique”, “reblobique”, “biqmolette”, tomme… à découvrir absolument.
Le Domaine du Tastet, propriété familiale depuis plusieurs générations a su, à toute époque, s’adapter au potentiel de son terroir pour obtenir aujourd’hui un vin landais d’un parfait équilibre et d’une rare finesse d’expression. Aujourd’hui, le Domaine du Tastet, c’est une palette de cépage éparpillée sur 13 hectares tels que le tannat, égiodola, cabernet franc, cabernet sauvignon pour les rouges et le baroque, chasan, arriloba, gros manseng, et dernièrement le petit manseng pour les blancs, ce qui permet d’élaborer une gamme complète de vins de Chalosse charmeurs et de caractère.
