Une plateforme collaborative au service de tous les acteurs de l’alimentation de la région

L’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) lance le 6 décembre 2022 une plateforme digitale collaborative à destination des acteurs agricoles et agroalimentaires régionaux : Le Lab Alimentation Nouvelle-Aquitaine. Son objectif est de répondre aux besoins des filières, producteurs, entreprises du secteur et de créer le lien avec les partenaires institutionnels engagés à leurs côtés.

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On parle beaucoup de gaspillage alimentaire. On culpabilise, on se promet de faire mieux, on doute devant le frigo. Mais si on jetait autant… pas pour les raisons qu’on croit ? Un chiffre qui change le regard Chaque année en France, selon le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, 9,4 millions de tonnes […]
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