Propriété familiale depuis 7 générations avec un beau chai à barriques.
Le vignoble et les vins ont depuis fort longtemps développé une personnalité bien particulière.
En effet, la propriété est juchée sur l’un des meilleurs plateaux graveleux de l’appellation.
De plus, le vignoble, profitant des mêmes soins attentifs depuis 7 générations, est composé de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Sauvignon (encépagement type Pomerol), ce qui a valu au château des Gravières d’être déjà reconnu et apprécié dés le début du XX° siècle dans les Wine Bars des Chartrons, quartier privilégié des négociants et amateurs de Bordeaux.
